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骨せんべい

のりまきです、こんばんわ。

昨晩、

Photo 先日の仕事中にちょこっと採ったタラの芽と

前日 釣ったメバルちゃんで、天ぷらパーティーにしましたhappy01

 

Photo_4 まずはメバルちゃんの刺身、甘くてプニプニしてて美味~いlovely

Photo_2 お次はタラの芽の天ぷら、ほど良い苦味と何とも言えない歯ごたえが美味~~いlovelylovely

Photo_3 お次はメバルちゃんのから揚げ、メバルちゃん本来の旨みとホロホロの口溶けが美味~~~いlovelylovelylovely

そしてトドメは、

Photo_5 メバルちゃんの骨せんべい、メバルちゃんの旨みとカリッカリの歯ごたえが無茶苦茶美味~~~~~~いlovelylovelylovelylovelylovelylovely

 

今まで、捌いた残りの骨は捨ててたんですが、

二度揚げするだけで 骨がこんなに美味くなるだなんて感激happy02

骨せんべい、最高~~~note

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日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

ビールもう1本。
…お父さん、いい加減にして下さいよ……(爆)
飲み過ぎ注意だよ。

投稿: ソルT | 2011年4月25日 (月) 08時10分

いいですよね骨せんべい!

これを知ってからちっさいめばるも持って帰る口実が出来ましたよ(爆)

わたしも昨日はせんべいに刺身2種で酔い子でしたよ(笑)

投稿: タカハシ・チカオ | 2011年4月25日 (月) 19時25分

ソルTさんへ、
のりまきです、こんばんわ。
飲みすぎた~coldsweats01食べすぎた~coldsweats01

投稿: のりまき | 2011年4月25日 (月) 20時48分

タカハシ・チカオさんへ、
のりまきです、こんばんわ。
いぃこと閃いたflair
スーパーで骨だけくれんかな~confident

投稿: のりまき | 2011年4月25日 (月) 20時52分

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