続・おすす麺

のりまきです、こんばんわ。

昨日、“麺屋いざら”へ行ってきました。

前回食べた盛岡冷麺がそうとう美味しかっただけに、もう一つの看板メニューの“じゃじゃ麺”に

期待半分、でもそんなに期待するほどぢゃないんだろうな～との思い半分でした。

出てきたのは、汁のないうどんの上に肉みそとキュウリが乗っただけのシンプルなもの。

汁なし坦坦麺が大好きな私は、写真を撮るのも忘れていきなりグジャグジャに混ぜて一口。

？？？？？？食べたことない、例えられない味です。

薬味に、ラー油、コショウ、おろし生姜があったので試してみると、うどんなのに七味ぢゃなくてコショウがすんばらしく合います

アッという間に完食してしまいました。

ここで、『これを食わなきゃじゃじゃ麺を食べたとは言わない』と言うほど、なくてはならないメニューらしい、“チータンタン”を注文しました。

空いた丼に生卵を入れ混ぜて店員さんに渡すと、卵スープにしてくれます。

じゃじゃ麺の、辛くないのにガツンッッとくる不思議な味に、〆のチータンタンが口の中をマイルドにさせてくれていぃ

前回食べた盛岡冷麺を凌ぐほど感動しました

是非是非お試しあれ

近いうち、はらまきも連れて行こっと